Tipps & Tricks 12. August 2018

Raus ins Grüne! Mit 7 Picknicktipps den Sommer genießen!

Warmes Wetter, Sonnenschein, ein lauschiges Plätzchen, süße und herzhafte Köstlichkeiten: So geht Genuss im Freien! Ob im grünen Park oder Wald, am Strand, im Freibad oder an einem Badesee: Die Location für ein Picknick ist schnell gefunden, denn zauberhafte Orte fürs Entspannen im Grünen gibt es überall. Doch bevor es losgeht, muss das Picknick gut geplant und der Korb gepackt werden.

Meine Tipps für die Planung

Wichtigstes Accessoire: die Picknickdecke! Je nach Untergrund eignet sich dafür ein großes Tuch, eine Wolldecke oder eine beschichtete, wasserabweisende Decke.
Kleine Kisten, Körbe oder sogar eine Kühlbox eignen sich hervorragend als Tisch.
Picknicktaugliches Geschirr aus Melamin oder Holz sind nachhaltig und gehen nicht so schnell kaputt, wiederverschließbare Dosen und Flaschen sorgen für sicheren Transport.
Sonnen-, Zecken- und Mückenschutz sowie bei Bedarf ein Sonnenschirm sorgt für ein entspanntes Picknick.
Vor allem im Sommer sind ausreichend – insbesondere alkoholfreie – Getränke wichtig.
Auch wenn die Lebensmittel noch so gut verpackt sind: Vermeidet bitte leicht verderbliche Zutaten und lagert diese am besten in einer Kühlbox mit Kühlakkus.
Wollt Ihr große Krümelei und Kleckerei – und die damit einhergehenden Ameisen – meiden, bereitet möglichst viel Essen portionsweise zu. Kleine Häppchen und Snacks sind im Freien besonders unkompliziert. Dazu gehören Sandwiches, Tartes, Quiches, Frikadellen und Fleischklößchen, kalter Braten sowie Salate. Für Blattsalate transportiert Ihr das Dressing am besten in einem separaten Behälter. Auch Gemüse wie Gurken, Radieschen, Paprika, Möhren sowie Oliven oder Mixed Pickles können rima fürs Picknick einpacken werden. Brot sollte keinesfalls fehlen ebenso wie verschiedene Dips zu Brot und Gemüse.

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