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Kochen 5. Januar 2022

Bratapfeltiramisu

Passend zur Jahreszeit gibt es ein leckeres Bratapfel-Zimt Tiramisu. Dieses Dessert besticht durch die lockere Creme in Kombination mit den süß-säuerlichen Äpfeln und dem würzigen Zimt. Die Aromen von gebratenen Äpfeln und Zimt verleihen dem klassischen Tiramisu eine festliche Note, die perfekt zu kalten Wintertagen passt. Genieße diese himmlische Kombination und verwöhne deine Gäste mit einem besonderen Highlight auf deiner Desserttafel.

Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung 2 Stunden
Bratapfel_Tiramisu_1-scaled
  • 500 g Äpfel
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Löffelbiskuit
  • 40 g gehackte Mandeln
  • 250 ml Sahne
  • 200 ml Apfelsaft
  • 50 ml Calvados
  • 3 EL Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Sternanis
  • Zimtpulver

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